• Sale al tartufo nero aromatizzato confezione 100g
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Sale al Tartufo

Sale al Tartufo

Sale Marino e Tartufo Nero essiccato del Lazio

€9,90/100g
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Sale al Tartufo Nero 10%

Un condimento semplice e aromatico, preparato con sale marino e tartufo nero essiccato raccolto nel Lazio.

Basta un pizzico a fine preparazione per aggiungere ai piatti una nota decisa di tartufo, senza coprire gli altri ingredienti. È ideale sia per ricette quotidiane sia per completare piatti più ricercati.

Perché scegliere questo prodotto
  • Sale marino grosso e tartufo nero essiccato del Lazio – una miscela semplice dal profumo intenso e riconoscibile
  • Ideale come finitura – pochi granelli, pestati o macinati, bastano per completare il piatto
  • Versatile in cucina – perfetto su carni, uova, patate, verdure, formaggi, insalate e pane caldo con burro
Come utilizzare il prodotto

Il Sale grosso al Tartufo è ideale come condimento di finitura. Pesta o macina pochi granelli direttamente sul piatto, preferibilmente a fine preparazione, per mantenere più riconoscibile il profumo del tartufo.

Puoi utilizzarlo al posto del normale sale su carni alla griglia, uova, patate fritte o arrosto, verdure, insalate, formaggi oppure su pane caldo e burro. Se la preparazione è già salata, aggiungilo con particolare gradualità e assaggia prima di aumentare la quantità.

Dosaggio consigliato

Essendo un sale grosso, utilizzane pochi granelli alla volta, pestandoli leggermente o macinandoli direttamente sul piatto. Aggiungilo preferibilmente a fine preparazione e assaggia prima di aumentare la quantità, perché il gusto del sale e il profumo del tartufo possono risultare intensi.

Per pasta, uova, carne, verdure e patate è sufficiente una piccola quantità per porzione.

Conservazione

Conservare il Sale al Tartufo ben chiuso, in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore, luce diretta e umidità. Utilizzare sempre un cucchiaino asciutto per evitare che il sale assorba acqua e formi grumi.

Dopo l’apertura conservare in frigorifero



Ingredienti
Sale marino (90%), tartufo nero essiccato raccolto nel Lazio (10%)
Valori nutrizionali
Energia 0KCAL / 0 KJ
Grassi 0 g
di cui saturi 0 g
carboidraiti 0 g
zuccheri 0 g
fibre 0 g
proteine 0 g
sale 99 g

Domande frequenti

Posso usare il Sale al Tartufo al posto del sale normale?

Sì. Puoi utilizzarlo al posto del normale sale quando vuoi aggiungere al piatto anche il gusto del tartufo. Essendo un sale grosso con tartufo nero essiccato, consigliamo di pestare o macinare pochi granelli e aggiungerli soprattutto a fine preparazione. Evita di salare troppo il piatto in precedenza: aggiungi il Sale al Tartufo gradualmente e assaggia prima di aumentare la quantità.

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