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70% Tartufo Nero Fresco del Lazio
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La Crema di Puro Tartufo Estivo è preparata con il 70% di tartufo nero estivo raccolto nel Lazio, senza l'aggiunta di altri funghi. L'olio extravergine di oliva completa una ricetta centrata sul tartufo, dal gusto puro, diretto e riconoscibile, pronta all'uso per primi piatti, crostini, uova, carni delicate e formaggi.
La Crema di Puro Tartufo Estivo è pronta all’uso e può essere utilizzata direttamente oppure aggiunta alla preparazione. È ideale per condire pasta, risotti e polenta, preparare crostini e tartine oppure completare uova, carni delicate e formaggi.
Per i primi piatti puoi amalgamarla con poca acqua di cottura, una noce di burro, Parmigiano o un filo di olio extravergine di oliva. Nelle preparazioni calde scaldala solo delicatamente e aggiungila preferibilmente verso la fine, così da mantenere più riconoscibile il profilo del tartufo.
Il formato da 90 g è indicato per circa 2 persone
Dopo l'apertura conservare in frigorifero, coprire la superficie con olio e consumare entro 15 giorni
