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Ultimo aggiornamento: 7 agosto 2026
La presente Informativa sulla privacy descrive come Azienda Agricola Moretti raccoglie, utilizza, conserva e protegge i dati personali degli utenti che visitano il sito aziendamoretti.com, effettuano acquisti, utilizzano i servizi di assistenza, interagiscono con la chat o scelgono di ricevere comunicazioni commerciali.
Il trattamento dei dati personali avviene nel rispetto della normativa applicabile in materia di protezione dei dati personali, incluso il Regolamento (UE) 2016/679 (“GDPR”).
Il titolare del trattamento è:
Azienda Agricola Moretti
Sede: Via Paolo Mercuri 23, 00047 Marino (RM), Italia
Partita IVA: 13268561001
Registro Imprese / REA: CCIAA RM-1437498
Email: azienda.moretti@libero.it
Telefono / WhatsApp: +39 379 116 2891
Telefono fisso: +39 06 8893 6064
Sito web: aziendamoretti.com
Per domande relative alla presente informativa o per esercitare i propri diritti in materia di protezione dei dati personali è possibile contattare Azienda Agricola Moretti attraverso i recapiti sopra indicati.
La presente informativa riguarda i dati personali trattati quando un utente:
Possiamo trattare, quando necessari:
Quando viene effettuato un acquisto possiamo trattare informazioni quali:
Le informazioni complete delle carte di pagamento vengono normalmente trattate dai fornitori dei servizi di pagamento utilizzati nel checkout e non sono rese integralmente disponibili ad Azienda Agricola Moretti.
Shopify può creare, aggiornare o associare un profilo cliente quando, ad esempio, una persona:
Il profilo cliente può includere dati di contatto, cronologia degli ordini e altre informazioni pertinenti al rapporto con il negozio.
La creazione di un profilo cliente o l’effettuazione di un acquisto non comportano automaticamente l’iscrizione alla newsletter o il consenso a ricevere comunicazioni promozionali.
Quando l’utente contatta Azienda Agricola Moretti tramite Shopify Inbox, Moretti AI, email, WhatsApp o altri canali di assistenza, possiamo trattare:
Le informazioni vengono utilizzate per rispondere alla richiesta, mantenere il contesto dell’assistenza e, quando necessario, consentire l’intervento umano.
Durante l’utilizzo del sito possono essere trattate informazioni quali:
L’utilizzo dei dati tramite strumenti non strettamente necessari è subordinato alle preferenze espresse dall’utente quando la normativa richiede il consenso.
Quando l’utente sceglie volontariamente di ricevere comunicazioni commerciali possiamo trattare:
Il consenso alle comunicazioni commerciali è facoltativo e può essere revocato in qualsiasi momento.
Azienda Agricola Moretti non richiede dati sanitari dettagliati, documenti clinici o altre informazioni sensibili non necessarie.
Nel caso in cui un utente comunichi spontaneamente informazioni riguardanti allergie, intolleranze o altre esigenze personali legate alla sicurezza alimentare, tali informazioni vengono utilizzate soltanto nella misura necessaria a gestire la richiesta.
L’utente è invitato a non trasmettere informazioni sanitarie ulteriori rispetto a quelle strettamente necessarie.
L’assistente AI e il personale dell’azienda non forniscono diagnosi o valutazioni mediche e, in presenza di esigenze legate ad allergie o condizioni cliniche, fanno riferimento alle informazioni ufficiali del prodotto e invitano a verificare l’etichetta aggiornata e, quando appropriato, a rivolgersi a un professionista sanitario.
I dati possono essere ottenuti:
I dati possono essere utilizzati per:
Base giuridica: esecuzione di misure precontrattuali richieste dall’interessato.
I dati possono essere utilizzati per:
Base giuridica: esecuzione del contratto di vendita.
I dati possono essere utilizzati per:
Base giuridica: esecuzione del contratto, adempimento di obblighi legali e, quando applicabile, legittimo interesse del titolare alla corretta gestione e tutela del rapporto commerciale.
I dati possono essere utilizzati per:
Base giuridica: adempimento di obblighi legali.
I dati possono essere trattati per:
Base giuridica: legittimo interesse del titolare alla sicurezza e al corretto funzionamento dei propri servizi e, quando applicabile, adempimento di obblighi legali.
Le interazioni con il servizio di assistenza possono essere utilizzate per:
Base giuridica: esecuzione di misure precontrattuali o del contratto, a seconda della richiesta, e legittimo interesse del titolare al controllo e al miglioramento della qualità del servizio.
Azienda Agricola Moretti può esaminare le conversazioni per verificare il corretto funzionamento dell’assistenza e migliorarne qualità e affidabilità.
Azienda Agricola Moretti non utilizza autonomamente il contenuto delle conversazioni per creare propri modelli pubblicitari o per effettuare pubblicità mirata sulla base di ciò che l’utente scrive nella chat.
Con il consenso dell’utente, quando richiesto, i dati possono essere utilizzati per:
Base giuridica: consenso dell’interessato, quando richiesto dalla normativa.
Il consenso è facoltativo e può essere revocato in qualsiasi momento senza pregiudicare la liceità dei trattamenti effettuati prima della revoca.
Il mancato consenso al marketing non impedisce di effettuare acquisti o ricevere assistenza.
Il sito può utilizzare, quando tali servizi sono attivati e nel rispetto delle preferenze espresse dall’utente, strumenti per:
Tali strumenti potranno comprendere, ad esempio, servizi forniti da Google, Meta, Shopify e altri fornitori di servizi di analisi o marketing.
Quando previsto dalla normativa, tali trattamenti e l’attivazione delle relative tecnologie avvengono solo dopo il consenso dell’utente espresso tramite gli strumenti di gestione delle preferenze disponibili sul sito.
Il negozio online di Azienda Agricola Moretti è ospitato e gestito tramite Shopify.
Shopify tratta dati personali degli utenti per consentire il funzionamento del negozio, del checkout, degli account cliente, dei pagamenti supportati, dei sistemi di sicurezza e degli altri servizi messi a disposizione della nostra attività.
Sul negozio è inoltre attualmente abilitato Shopify Network Intelligence.
Quando Shopify Network Intelligence è abilitato, Shopify può utilizzare determinati dati relativi alle interazioni dei clienti con Azienda Agricola Moretti insieme a dati provenienti dalle interazioni con Shopify e con altri merchant Shopify per fornire funzionalità avanzate, denominate da Shopify Servizi avanzati.
Tali servizi possono essere utilizzati, tra l’altro, per:
Gli altri merchant Shopify non possono vedere direttamente i dati dei clienti di Azienda Agricola Moretti.
Per gli utenti dello Spazio Economico Europeo, Shopify tiene conto delle scelte di consenso espresse attraverso i propri strumenti di privacy integrati quando utilizza i dati nell’ambito di Shopify Network Intelligence.
Quando l’utente non presta il consenso all’utilizzo di cookie o tecnologie non essenziali, i relativi dati del dispositivo vengono gestiti da Shopify in modo da non essere utilizzati da Shopify Network Intelligence per finalità non essenziali, comprese quelle pubblicitarie, secondo le modalità descritte da Shopify.
Gli utenti possono inoltre esercitare i diritti previsti nei confronti di Shopify e gestire determinate preferenze attraverso il Portale privacy di Shopify.
Per maggiori informazioni sul trattamento effettuato direttamente da Shopify è possibile consultare l’Informativa sulla privacy per i consumatori di Shopify.
Il servizio di chat del sito utilizza Shopify Inbox e può essere gestito inizialmente da Moretti AI, l’assistente basato su intelligenza artificiale di Azienda Agricola Moretti.
All’inizio dell’interazione l’utente viene informato di stare conversando con un assistente AI.
Moretti AI può:
Moretti AI non decide autonomamente:
Quando una richiesta richiede un intervento umano, può essere presa in carico dai soggetti autorizzati di Azienda Agricola Moretti.
Le conversazioni possono essere consultate da Andrea Moretti e Alessandro Moretti, autorizzati alla gestione del negozio e dell’assistenza, nonché dai fornitori tecnologici nella misura necessaria al funzionamento dei servizi utilizzati.
Shopify Inbox può richiedere l’indirizzo email dell’utente, collegare la conversazione a un profilo cliente esistente o consentire la creazione di una nuova scheda cliente.
Questa operazione non comporta automaticamente l’iscrizione alle comunicazioni commerciali.
Azienda Agricola Moretti non utilizza il contenuto delle conversazioni Shopify Inbox per effettuare direttamente pubblicità personalizzata sulla base di ciò che il cliente scrive nella chat.
Per la propria sicurezza, l’utente non deve trasmettere tramite chat:
Il sito utilizza cookie e tecnologie analoghe.
Alcuni strumenti sono necessari per:
Gli strumenti strettamente necessari possono essere utilizzati senza consenso nei limiti consentiti dalla normativa.
Cookie, pixel e altre tecnologie utilizzate per finalità non strettamente necessarie, come analisi, personalizzazione o marketing, vengono invece gestiti secondo le preferenze espresse dall’utente quando il consenso è richiesto.
Il negozio utilizza attualmente il banner per i cookie automatizzato di Shopify per le aree geografiche configurate, inclusa l’Italia.
L’utente può:
Il collegamento “Preferenze cookie” disponibile sul sito consente di riaprire in qualsiasi momento il pannello delle preferenze.
Per informazioni più dettagliate sulle categorie di cookie e sulle tecnologie utilizzate si rinvia alla relativa informativa e al pannello delle preferenze disponibile sul sito.
Azienda Agricola Moretti può integrare nel proprio sito servizi di analisi, advertising e misurazione delle conversioni.
Quando tali strumenti saranno effettivamente attivati, potranno comprendere, a titolo esemplificativo:
Tali strumenti possono trattare, in funzione della configurazione scelta:
L’inserimento di questi servizi nella presente informativa non significa necessariamente che tutti siano già attivi.
Quando il consenso è richiesto, gli strumenti interessati vengono utilizzati secondo le preferenze espresse dall’utente tramite il sistema di gestione del consenso.
L’informativa e le impostazioni del sito vengono aggiornate quando vengono introdotti nuovi trattamenti rilevanti.
Azienda Agricola Moretti può utilizzare piattaforme specializzate per l’invio e la gestione delle comunicazioni commerciali.
Quando attivati, tali servizi possono essere utilizzati per:
L’iscrizione alle comunicazioni commerciali è separata dalla creazione di un account, dall’effettuazione di un ordine e dall’utilizzo di Shopify Inbox.
Quando richiesto, le comunicazioni promozionali vengono inviate soltanto dopo l’acquisizione del consenso appropriato.
Ogni comunicazione commerciale contiene gli strumenti previsti per revocare l’iscrizione o modificare le proprie preferenze.
I dati personali possono essere trattati o comunicati, limitatamente a quanto necessario per le rispettive funzioni, a categorie di soggetti quali:
I soggetti esterni possono operare, a seconda del servizio, come responsabili del trattamento per conto di Azienda Agricola Moretti oppure come autonomi titolari del trattamento.
I dati personali non vengono diffusi pubblicamente salvo quando ciò sia espressamente richiesto dall’interessato o previsto dalla legge.
Nelle impostazioni attuali di Shopify, la posizione principale dell’archivio dati del negozio è indicata nell’Unione Europea.
Ciò non esclude che Shopify o altri fornitori utilizzati dall’azienda possano trattare o rendere accessibili determinati dati anche da Paesi diversi da quello dell’utente o al di fuori dello Spazio Economico Europeo.
Quando la normativa lo richiede, tali trasferimenti devono essere effettuati mediante uno degli strumenti previsti dalla normativa applicabile, quali:
Le modalità applicabili possono variare a seconda del fornitore e del servizio utilizzato.
Azienda Agricola Moretti conserva i dati personali per un periodo non superiore a quello necessario rispetto alle finalità per cui sono trattati, tenendo conto degli obblighi normativi e della necessità di tutelare i diritti dell’azienda e degli interessati.
In particolare:
Una richiesta di cancellazione non comporta necessariamente la cancellazione dei dati che devono essere conservati per obbligo di legge o per l’accertamento, l’esercizio o la difesa di un diritto.
Il conferimento dei dati necessari a:
è necessario per poter fornire il relativo servizio.
Il mancato conferimento di tali informazioni può rendere impossibile eseguire la richiesta.
Il conferimento dei dati per:
è invece facoltativo.
Il rifiuto non impedisce di utilizzare le funzioni essenziali del negozio o di effettuare un acquisto.
Azienda Agricola Moretti non utilizza Moretti AI per adottare decisioni esclusivamente automatizzate che producano effetti giuridici o analogamente significativi nei confronti dell’utente.
In particolare, decisioni relative a:
vengono valutate da una persona autorizzata quando necessario.
L’utente viene informato all’inizio della conversazione che sta interagendo con un assistente AI.
Nei casi e nei limiti previsti dal GDPR, l’interessato può esercitare i propri diritti e, in particolare, può richiedere:
La revoca del consenso non pregiudica la liceità del trattamento effettuato prima della revoca.
Le richieste possono essere inviate a:
Per proteggere i dati personali, Azienda Agricola Moretti può richiedere le informazioni ragionevolmente necessarie a verificare l’identità del richiedente.
Il GDPR richiede che l’informativa comunichi, tra le altre cose, titolare, finalità, basi giuridiche, destinatari, trasferimenti, conservazione e diritti dell’interessato.
Gli utenti possono modificare le preferenze relative ai cookie attraverso il collegamento “Preferenze cookie” disponibile sul sito.
Shopify mette inoltre a disposizione una pagina dedicata alla gestione dell’eventuale vendita, condivisione o utilizzo dei dati per pubblicità mirata nelle aree geografiche in cui tali diritti e strumenti sono applicabili.
La pagina viene gestita attraverso le funzioni di privacy di Shopify.
Quando Shopify Network Intelligence è abilitato, Shopify dichiara di rispettare le preferenze comunicate tramite il proprio banner cookie, la pagina di opt-out e gli strumenti compatibili con la Customer Privacy API.
Azienda Agricola Moretti adotta misure tecniche e organizzative ritenute appropriate rispetto alla natura dei dati trattati e ai rischi connessi all’attività.
Tali misure sono finalizzate a ridurre il rischio di:
Nessun sistema informatico o servizio online può tuttavia garantire una sicurezza assoluta.
Per questo motivo gli utenti sono invitati a non trasmettere password, credenziali, numeri completi di carte di pagamento o altre informazioni sensibili non necessarie.
Il sito e il negozio online di Azienda Agricola Moretti non sono specificamente destinati ai minori.
Gli acquisti devono essere effettuati da persone che abbiano la capacità necessaria per concludere validamente il contratto oppure, quando previsto, con l’assistenza del genitore, tutore o altro soggetto legittimato.
La presente informativa può essere aggiornata quando cambiano:
La versione aggiornata viene pubblicata sul sito indicando la data dell’ultimo aggiornamento.
Quando le modifiche risultano rilevanti rispetto al trattamento dei dati personali, Azienda Agricola Moretti può utilizzare ulteriori modalità appropriate per informare gli interessati.
L’interessato che ritenga che il trattamento dei propri dati personali avvenga in violazione della normativa applicabile ha il diritto di presentare reclamo al:
Garante per la protezione dei dati personali
secondo le modalità indicate dall’Autorità, fatto salvo ogni altro ricorso amministrativo o giurisdizionale previsto dalla legge.
Per domande sulla presente Informativa sulla privacy, richieste relative ai propri dati personali o esercizio dei diritti:
Azienda Agricola Moretti
Via Paolo Mercuri 23
00047 Marino (RM), Italia
Email: azienda.moretti@libero.it
Telefono / WhatsApp: +39 379 116 2891
Telefono fisso: +39 06 8893 6064
Il negozio utilizza Shopify come piattaforma tecnologica.
Per conoscere nel dettaglio le modalità con cui Shopify tratta i dati personali dei consumatori, è disponibile l’Informativa sulla privacy per i consumatori di Shopify.
Per esercitare determinati diritti direttamente nei confronti di Shopify o gestire le preferenze relative ai Servizi avanzati, è disponibile il Portale privacy di Shopify.