Pasta Artigianale al Tartufo
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Pasta Artigianale al Tartufo
Pasta Artigianale al Tartufo
Fettuccine con Tartufo Nero Raccolto nel Lazio
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Pasta Artigianale al Tartufo - Fettuccine Gourmet Premium
Le Fettuccine al Tartufo sono preparate con semola di grano duro, uova fresche al 20% e tartufo nero estivo raccolto nel Lazio. La pasta mantiene una consistenza corposa durante la cottura, non si rompe facilmente e trattiene bene creme e condimenti, evitando che il sugo scivoli via dalla fettuccine. Il profumo del tartufo accompagna la pasta con equilibrio, rendendola adatta sia a condimenti semplici sia a salse più strutturate.
Perché scegliere questo prodotto
- Consistenza corposa e buona tenuta in cottura – le fettuccine mantengono struttura e non si spezzano facilmente
- Trattengono bene il condimento – la superficie permette a creme, burro e salse di aderire alla pasta
- Con uova fresche e tartufo nero estivo del Lazio – un gusto aromatico e riconoscibile, facile da abbinare
Come utilizzare il prodotto
Cuoci le Fettuccine al Tartufo in abbondante acqua salata per circa 8–10 minuti, verificando la consistenza prima di scolarle.
Sono ideali con burro e Parmigiano, panna, olio extravergine di oliva oppure con le creme e le salse al tartufo Moretti. Per amalgamare meglio il condimento, conserva poca acqua di cottura e completa la preparazione direttamente in padella.
Dosaggio consigliato
Considera indicativamente 100–125 g di pasta a persona, regolando la quantità in base al condimento e alle altre portate. Il formato da 500 g consente circa 4–5 porzion
Conservazione
Conservare la confezione ben chiusa in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta, da fonti di calore e dall’umidità
Ingredienti
Semola di grano duro, uova fresche (20%), tartufo nero estivo raccolto nel Lazio
Allergeni e informazioni sul prodotto
Contiene glutine e uova.
