• Salsa piccante al tartufo Moretti, vasetto da 180 g.
  • Proposta di servizio: crostini con salsa piccante al tartufo e un peperoncino.
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Salsa piccante al tartufo

Salsa piccante al tartufo

Peperoncino, porcino e tartufo nero del Lazio.

€10,90
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Una salsa pronta con peperoncino, porcini, verdure e tartufo nero estivo del Lazio al 5%. Aggiungila gradualmente a pasta, crostini o panini, regolando la quantità in base alla piccantezza desiderata. Vasetto da 180 g.

Uso e dosi

Caratteristiche

  • Piccante ma equilibrata – il peperoncino dona carattere senza coprire il gusto degli altri ingredienti
  • Con funghi Porcini – il loro sapore intenso arricchisce la ricetta insieme a melanzane, carciofini e peperoni
  • Con tartufo nero estivo del Lazio – una salsa pronta all’uso, ricca e saporita, ideale per chi cerca un gusto deciso ma piacevole

Come usarlo

La Salsa Piccante al Tartufo è pronta all’uso: puoi aggiungerla direttamente alla preparazione oppure scaldarla delicatamente. È ideale per condire pasta, arricchire crostini e bruschette, farcire panini oppure accompagnare carni, uova, formaggi e verdure.

Aggiungila gradualmente, così da bilanciare la piccantezza del peperoncino con il gusto dei porcini e il profumo del tartufo. Per i primi piatti puoi amalgamarla con poca acqua di cottura o un filo di olio extravergine di oliva.

Dosi consigliate

Un vasetto da 180 g è indicato per circa 3–4 porzioni, considerando indicativamente 45–60 g di crema a persona. Aggiungi il prodotto gradualmente in base al tipo di preparazione e all'intensità desiderata.

Ingredienti e valori nutrizionali

Ingredienti

Peperoncino, tartufo nero estivo raccolto nel Lazio (Tuber Aestivum Vitt.) 5%, funghi Porcini (Boletus Edulis), melanzane, carciofini, peperoni, olio extravergine d'oliva, aceto, sale, aromi naturali

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali:
Energia 361 KCAL / 1560 KJ
Grassi 26,0 g
di cui saturi 5 g
carboidraiti 32 g
zuccheri 18 g
fibre 14 g
proteine 8 g
sale 1,8 g
Conservazione

Dopo l'apertura conservare in frigorifero, coprire la superficie con olio e consumare entro 15 giorni

Produzione e origine

Coltiviamo funghi nella grotta di famiglia a Marino e produciamo le nostre salse e creme, usando anche materie prime selezionate.

I porcini provengono da fornitori esterni. I tartufi sono raccolti da cavatori che lavorano con noi nel Lazio. Porcini e tartufi non sono coltivati nella grotta.

Scopri la produzione Moretti.

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