• Crema di porcini e tartufo bianco del Lazio produzione artigianale vasetto 180g
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Porcino e Tartufo Bianco

Porcino e Tartufo Bianco

Porcini di Prima scelta e Tartufo Bianco del Lazio

€8,83/100g
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Porcino e Tartufo Bianco - L'Incontro Tra Intensità ed Eleganza

Porcino e Tartufo Bianco unisce il gusto pieno e deciso dei porcini al profumo raffinato e persistente del tartufo bianco. Una preparazione pronta all’uso ed equilibrata, ideale per valorizzare pasta, risotti, polenta, crostini, uova e carni delicate.


Perché scegliere questo prodotto
  • Porcini e tartufo bianco – il gusto intenso del porcino incontra il profumo elegante e riconoscibile del tartufo bianco
  • Due sapori ben equilibrati – il porcino dona corpo alla ricetta, mentre il tartufo bianco ne completa il profilo aromatico
  • Senza glutine, coloranti e conservanti aggiunti – pronta all’uso e versatile per primi piatti, crostini, uova, carni delicate e formaggi
Come utilizzare il prodotto

La Crema di Porcini e Tartufo Bianco è pronta all’uso: puoi aggiungerla direttamente alla preparazione oppure scaldarla delicatamente. È ideale per condire pasta, risotti e polenta, preparare crostini oppure arricchire uova, carni e ripieni per pasta fresca.

Per i primi piatti puoi amalgamarla con poca acqua di cottura, una noce di burro, un filo di olio extravergine di oliva o un cucchiaio di panna, fino a ottenere la consistenza desiderata. Evita una cottura prolungata e aggiungila preferibilmente verso la fine della preparazione, così da preservarne meglio il profumo.

Dosaggio consigliato

Un vasetto da 180 g è indicato per circa 3–4 porzioni , considerando indicativamen te 45–60 g di crema a persona. Aggiungi il prodotto gradualmente in base al tipo di preparazione e all’intensità desiderata.

Il formato da 500 g consente circa 8–11 porzioni ed è più adatto a preparazioni abbondanti o utilizzi ripetuti.

Conservazione

Dopo l'apertura conservare in frigorifero, coprire la superficie con olio e consumare entro 15 giorni

Ingredienti
Porcini (Boletus Edulis) (70%), tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico) (5%), olio extravergine d'oliva, sale, aromi naturali
Valori nutrizionali
Energia 239 KCAL / 983 KJ
Grassi 24,7 g
di cui saturi 3,59 g
carboidraiti 0,7 g
zuccheri 0,7 g
fibre 1,7 g
proteine 2,6 g
sale 0,9 g
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