• Crema di Galletto la delicata coltivato in grotta Lazio km 0 vasetto 500g
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Crema di Galletto "La Delicata"

Crema di Galletto "La Delicata"

Funghi coltivati in grotta nel Lazio

€3,18/100g
In offerta Esaurito
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GLUTEN
FREE
VEGAN
NO
PRESERVATIVES
NO
COLORANTS
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Crema di Galletto "La Delicata" - Coltivato in Grotta

La Crema di Galletto “La Delicata” è preparata con il 70% di funghi Gialletto coltivati nelle nostre grotte naturali del Lazio. Il Gialletto, appartenente alla specie Pleurotus cornucopiae, ha un gusto delicato ma riconoscibile e una consistenza morbida e cremosa. Pronta all’uso, è ideale per primi piatti, crostini, pesce e formaggi freschi.

Perché scegliere questo prodotto
  • 70% di Gialletto coltivato in grotta – un fungo dal gusto delicato ma caratteristico
  • Consistenza morbida e cremosa – facile da utilizzare e amalgamare alle preparazioni
  • Senza glutine, coloranti e conservanti aggiunti – pronta all’uso e versatile in cucina
Come utilizzare il prodotto

La Crema di Galletto è pronta all’uso: puoi aggiungerla direttamente alla preparazione oppure scaldarla delicatamente.

È ideale per condire pasta fresca, risotti e gnocchi, preparare crostini e bruschette oppure accompagnare pesce, carni bianche e formaggi freschi. Per i primi piatti puoi amalgamarla con poca acqua di cottura, un filo di olio extravergine di oliva, una noce di burro o un cucchiaio di panna, fino a ottenere la consistenza desiderata.

Dosaggio consigliato

Un vasetto da 180 g è indicato per circa 2–3 porzioni, considerando indicativamente 60–90 g di crema a persona.

Aggiungi il prodotto gradualmente in base al tipo di preparazione e all’intensità desiderata. Il formato da 500 g consente circa 5–8 porzioni ed è più adatto a preparazioni abbondanti o utilizzi ripetuti.

Conservazione

Dopo l'apertura conservare in frigorifero, coprire la superficie con olio e consumare entro 15 giorni

Ingredienti
Funghi Galletto freschi coltivati in grotta (Pleurotus Cornucopiae) (70%), olio extravergine d'oliva (28%), sale (1%), aromi naturali (1%)
Valori nutrizionali
Energia 38KCAL / 157 KJ
Grassi 2,5 g
di cui saturi 2,5 g
carboidraiti 0,5 g
zuccheri 0,5 g
proteine 3,5 g
sale 2,1 g
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