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70% Tartufo Nero Fresco del Lazio
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La Crema di Puro Tartufo Estivo è preparata con il 70% di tartufo nero estivo raccolto nel Lazio, senza l’aggiunta di altri funghi. Il gusto intenso e persistente del tartufo è completato dall’olio extravergine di oliva, per una preparazione pronta all’uso che valorizza primi piatti, crostini, uova, carni delicate e formaggi.
La Crema di Puro Tartufo è pronta all’uso e, grazie all’elevata presenza di tartufo, va aggiunta gradualmente alla preparazione. È ideale per condire pasta, risotti e polenta, preparare crostini e tartine oppure valorizzare uova, carni delicate e formaggi.
Per i primi piatti puoi amalgamarla con poca acqua di cottura, una noce di burro, Parmigiano o un filo di olio extravergine di oliva. Scaldala solo delicatamente e aggiungila preferibilmente verso la fine della preparazione, così da preservarne meglio profumo e intensità.
Il formato da 90 g è indicato per circa 2 persone
Dopo l'apertura conservare in frigorifero, coprire la superficie con olio e consumare entro 15 giorni
