Tartufata Premium
Tartufata Premium
Pleurotus di Grotta, Champignon e Tartufo Nero Lazio
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Tartufata Premium - Il Nostro Top di Gamma
La Tartufata Premium nasce dall’incontro tra il Pleurotus coltivato nelle nostre grotte, champignon selezionati e tartufo nero raccolto nel Lazio. Una ricetta dal gusto ricco e deciso, che unisce la nostra coltivazione in grotta alla tradizione della raccolta del tartufo e rappresenta la referenza di punta della gamma.
Perché scegliere questo prodotto
- Una delle referenze di punta della nostra gamma– una tartufata dal gusto ricco e deciso, pensata per chi cerca una presenza intensa del tartufo
- Pleurotus di produzione propria e tartufo del Lazio – l’incontro tra i funghi coltivati nelle nostre grotte naturali e il tartufo raccolto nel territorio
- Senza glutine, coloranti e conservanti aggiunti – pronta all’uso e adatta a numerose preparazioni
Come utilizzare il prodotto
La Tartufata Premium è pronta all’uso: puoi aggiungerla direttamente alla preparazione oppure scaldarla delicatamente per esaltarne profumo e sapore.
È ideale per condire pasta e risotti, preparare crostini e bruschette oppure accompagnare carni, uova e formaggi. Per i primi piatti puoi amalgamarla con poca acqua di cottura, una noce di burro, Parmigiano, panna o besciamella, fino a ottenere la consistenza desiderata.
Dosaggio consigliato
Un vasetto da 180 g è indicato per circa 3–4 porzioni , considerando indicativamen te 45–60 g di crema a persona. Aggiungi il prodotto gradualmente in base al tipo di preparazione e all’intensità desiderata.
Il formato da 500 g consente circa 8–11 porzioni ed è più adatto a preparazioni abbondanti o utilizzi ripetuti.
Conservazione
Dopo l'apertura conservare in frigorifero, coprire la superficie con olio e consumare entro 15 giorni
Ingredienti
Valori nutrizionali
Grassi 31 g
di cui saturi 10 g
carboidraiti 2,2 g
zuccheri 0,2 g
fibre 3 g
proteine 2,5 g
sale 1,53 g
